大年初七逢立春 211、222路公交車隊(duì)為司機(jī)烙春餅

  “哎呦，今天烙春餅啦！難怪老遠(yuǎn)兒就聞見(jiàn)了香味兒。快，給我先來(lái)兩張！”2月3日大年初七，是節(jié)后的第一個(gè)工作日，恰逢立春。11時(shí)左右，211路駕駛員張智剛跑完一圈兒回到大北門終點(diǎn)站，就被食堂的飯香吸引過(guò)去。

  當(dāng)天，記者在211、222路大北門終點(diǎn)站看到，面積不足10平方米的食堂里，瓶瓶罐罐各種調(diào)料應(yīng)有盡有，兩名身穿制服的女調(diào)度員正在烙餅，她們身后的“大廚”正將豆芽、粉條、肉絲、蘿卜絲等食材依次放入炒鍋。終點(diǎn)站的“廚房”條件雖然簡(jiǎn)易，但大家一起干活兒的熱情絲毫不差。很快，一張張冒著熱氣的春餅就正式出鍋，炒好的卷餅菜也被盛放在保溫鍋里。

  11時(shí)30分，午飯時(shí)間到了。記者看到，211、222路兩條線路的駕駛員陸續(xù)回到站房。“早就聽(tīng)說(shuō)今天要吃春餅，我早上特意沒(méi)多吃，給午飯留足了‘空間’。”駕駛員呂輝一下車就直奔食堂。

  車隊(duì)齊隊(duì)長(zhǎng)告訴記者，去年冬運(yùn)開(kāi)始后，沈陽(yáng)各條公交線路終點(diǎn)站食堂為一線職工提供免費(fèi)早午餐，保證駕駛員吃飽喝足再開(kāi)工。“往常，早餐做花卷、雞蛋、粥等早點(diǎn)，午餐是兩素一葷，保證駕駛員營(yíng)養(yǎng)充足?！饼R隊(duì)長(zhǎng)說(shuō)，初七當(dāng)天是節(jié)后第一個(gè)工作日，2條線路60名駕駛員全部到崗。當(dāng)天恰逢“立春”，立春是二十四節(jié)氣之首，是民間最為重視的一個(gè)節(jié)氣，這一天素有吃春餅、鞭春牛等習(xí)俗。車隊(duì)條件簡(jiǎn)單，但為了讓大家伙感受春的氣息，讓司機(jī)一起“咬春”，車隊(duì)工作人員初六那天就采購(gòu)好卷餅菜所需的食材，當(dāng)天一大早就來(lái)到站房和面、烙餅。記者注意到，吃完春餅，齊隊(duì)長(zhǎng)還給每人發(fā)了一個(gè)“平安果”，寓意新的一年平平安安。